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品中国饺子,学中华文化 ——秘鲁里卡多•帕尔玛大学孔子学院举办中国饮食文化体验活动

发布时间:2018-06-01 浏览次数:0

近日,秘鲁里卡多·帕尔玛大学孔子学院组织汉西翻译专业部分师生开展了中国饮食文化体验活动。

孔院教师申素佳首先给同学们示范了包饺子的步骤和手法,随后学生们纷纷动手体验,。单地练习后,别开生面的包饺子大赛开始了,尽管并没有熟练的手法,出现了各种形态奇特的饺子,但是每一组学生都认真投入,不亦乐乎。最后还评选出了“最佳速度奖”“最佳创意奖”和“最佳参与奖”。

煮饺子期间,孔院教师黄婷婷为大家讲解了关于饺子的文化知识,大家听得津津有味。讲解过后,热腾腾的饺子上桌了,对于大部分学生来说,吃到自己亲手包的饺子还是第一次,纷纷和自己做的饺子合影留念。

饺子是深受中国人喜爱的美食,也是中国饮食文化中非常有代表性的食物,包饺子这种寓教于乐的形式不仅让学生学习了中国饮食文化,也加深了他们对中国的了解。

(供稿:里卡多·帕尔玛大学孔子学院)

包饺子



合影留念

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